많은 미국인들에게는 차가 전 세계에서 두 번째로 많이 소비되는 음료라는 사실에 놀랄 수 있습니다 (물론 물 다음으로요).커피 마시는 사람들, 그걸 알아두세요!차는 하루 중 언제든지 따뜻하거나 차갑게 즐길 수 있어서 믿을 수 없을 정도로 다재다능합니다.미국에서 차를 마시는 대부분의 사람들은 차갑게 마시는 것을 선호하지만, 따뜻하게 마시면 맛있고 건강한 차도 많이 있습니다. 미국 차 협회 에 따르면 , 홍차, 녹차, 우롱차, 황차, 흑차, 백차는 모두 같은 식물인 카멜리아 시넨시스 에서 나옵니다 .차이점은 가공 및 산화 방법으로, 이는 색상, 맛 및 카페인 강도에 영향을 미칩니다.또한 허브차는 차잎에서 추출한 것이 아니라 허브와 향신료에서 추출하지만 동일한 방식으로 양조됩니다.
"차는 전 세계적으로 인기가 많고 그럴 만한 이유가 있습니다." Good Housekeeping Institute Nutrition Lab 의 이사이자 등록 영양사인 Stefani Sassos가 말했습니다 . "차는 맛이 좋고 편안할 뿐만 아니라 특정 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 폴리페놀이라는 천연 항산화 물질도 함유하고 있습니다."
최고의 차를 찾기 위해 Good Housekeeping Institute Nutrition Lab의 전문가들은 베스트셀러 차 브랜드를 테스트하고, 성분을 분석하고 맛, 풍미 프로필, 질감, 쓴맛, 단맛, 카페인 강도, 인기 등을 평가했습니다. 우리는 유기농 또는 비GMO 옵션을 선호했고, 최소한이고 지속 가능한 공급원을 찾았습니다.
The Tea Spot Cinnamon Spice
카페인이 없고 맛도 타협하지 않는 차를 찾고 있다면, 시나몬 스파이스 로이보스 티가 돋보입니다. 남아프리카에서 유래한 이 블렌드는 로이보스와 강렬한 시나몬 킥을 결합하여 자연스럽게 달콤하고 매운 프로필을 만들어냅니다.
이 블렌드는 계피, 로이보스, 사과 조각, 천연 계피 향, 오렌지 껍질, 정향 가루 등 신중하게 섞인 재료를 특징으로 합니다. 로이보스는 깊이와 항산화제를 더해 이 차를 맛있을 뿐만 아니라 건강한 옵션으로 만듭니다. 추운 계절에 이상적이지만, 이 차는 얼음 음료로도 즐길 수 있으며, 향신료와 상쾌한 대조를 제공합니다.
한 리뷰어가 설명했듯이, 이 차는 "향기롭고 달콤하고 강한 계피"입니다. 다른 리뷰어는 "이 차는 저녁 루틴에서 금세 가장 좋아하는 차가 되었고, 편안하고 맛있는 방식으로 휴식을 취할 수 있게 해주었습니다. 맛있고 카페인이 없는 차를 찾는 모든 사람에게 강력히 추천합니다."라고 말했습니다. 저희 차 전문가들은 이 차를 완벽한 5점으로 평가하여 전반적으로 가장 좋은 차에 대한 최고의 선택으로 만들었습니다.
Lipton Black Tea Bags
리프톤 티는 세계에서 가장 잘 알려진 티 브랜드 중 하나이며 아마도 미국에서 가장 많이 팔리는 티일 것 입니다., 2022년 데이터 분석에 따르면. 티백에 차를 판매한 최초의 회사 중 하나였습니다. 대부분의 팬들은 이 간단한 홍차를 차갑게 마시는 것을 선호하지만, 뜨겁게 마셔도 똑같이 맛있습니다.
한 테스터는 "신선하게 짜낸 레몬과 얼음을 많이 첨가한 완벽한 갈증 해소제입니다."라고 말했습니다. 저희 테스터는 원래 티백 버전을 선호했지만, 얼음, 단맛, 풍미, 갤런 크기 봉지, K-컵 포드 등 다양한 형태로 판매됩니다.
Vahdam Organic Turmeric Ginger Herbal Tea
인도에 본사를 둔 이 차 회사는 중간 상인을 없애고 농부로부터 직접 공급을 받아 농부가 더 많은 수익을 유지할 수 있다고 말합니다. Vahdam은 또한 수익의 최소 1%를 차 재배자 자녀의 교육에 사용한다고 주장합니다.
이 브랜드의 USDA 인증 유기농 및 비GMO 검증 품종의 광범위한 포트폴리오 중에서 우리는 실제 차잎이 아닌 향신료 강황으로 만든 강황 생강차를 강조하기로 했습니다. "이 차를 얼마나 오래 우려내든 생강의 약간 매운 맛과 함께 여전히 부드러운 맛이 납니다."라고 전문가 중 한 명이 말했습니다.
한 테스터는 "제가 먹어본 것 중 가장 쓴맛이 적은 강황차입니다."라고 말했습니다. 강황, 또는 더 구체적으로 말하면 활성 성분인 커큐민은 강력한 항산화제로, 효과적인 항염제로 사용되는 것을 포함하여 건강상의 이점으로 알려져 있습니다.
The Republic of Tea Earl Greyer Tea
홍차는 미국에서 가장 인기 있는 품종 중 하나로, 미국 차 협회에 따르면 2023년 미국에서 소비되는 모든 차의 약 86%를 차지합니다. 얼 그레이는 이 품종 중에서 가장 인기 있는 차입니다. The Republic of Tea의 이 선택은 비GMO 검증을 받았으며 회사 웹사이트에 따르면 비슷한 크기의 커피보다 한 잔당 카페인 함량이 절반도 안 됩니다. 저희 전문가들은 "베르가못 오일의 오렌지 향이 완벽하게 균형을 이룬 가볍고 꽃이 핀 맛"에 대해 언급했습니다.
이 차는 실론과 케냐에서 공급받고, 베르가못 오일은 이탈리아에서 공급받습니다. 저희 테스터들은 "이 차는 우유, 대체 우유 또는 레몬즙과 함께 따뜻하거나 차갑게 마시면 맛있습니다."라고 말했습니다. 한 테스터는 카페인을 줄이려고 할 때 이 차를 사용한다고 말했습니다. "커피보다 카페인이 적지만 여전히 기분을 좋게 하고 밝고 강렬한 노트로 인해 만족스럽기 때문입니다."
다른 테스터는 "저는 이 얼 그레이 티를 주입된 구운 식품을 만드는 데 사용하는 것을 좋아합니다. 독특하고 예상치 못한 풍미를 제공합니다. 또한 닭고기와 생선을 찜할 때 사용하여 꽃 향을 더하는 데 좋습니다."라고 말했습니다.
Tea Forte Assorted Classic Teas
Tea Forte는 단일 침지, 미리 분할된 잎차 파우치로 잎차를 재는 번거로움을 덜어줍니다. 다양한 풍미 프로필과 조합으로 제공되며, 모두 선물 세트나 통에 아름답게 포장되어 있습니다. 또한, 작은 피라미드 모양의 티백인 시그니처 피라미드 인퓨저로도 유명합니다.
저희 전문가들은 프레젠테이션을 좋아하는데, 한 전문가는 "절대 압도적이지 않은 미묘하지만 완벽한 풍미의 차"를 강조했습니다. 한 테스터는 "차가 정말 아름답게 프레젠테이션되어 있습니다. 차 애호가라면 누구에게나 완벽한 선물입니다. 매우 선(禪)적이고 스파 같은 느낌이 듭니다."라고 말했습니다.
이 회사는 뉴욕 식물원의 250에이커에서 영감을 받은 컬렉션 등의 한정판 세트를 판매하며, 수익의 일부는 NYBG의 식물 연구와 보존, 원예 및 교육 분야 활동을 지원하는 데 사용됩니다.
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